В Сепыче пройдёт фестиваль русской крестьянской кухни
В рамках национального проекта «Культура» в эту субботу, 2 июля, в Сепыче пройдёт фестиваль русской крестьянской кухни «Ярушник» (0+). Этот праздник – один из победителей грандиозного проекта «59 фестивалей 59 региона» Пермского дома народного творчества «Губерния», при поддержке Министерства культуры Пермского края
О чём фестиваль? «Село Сепыч имеет почти 400-летнюю историю, свои собственные традиции, в основе которых быт крестьян-староверов. Приверженцы старой веры хранили традиции не только в религиозной жизни, но и в быту, – рассказывают сотрудники Сепычёвского отдела досуга и творчества. – Кухня старообрядцев как бы «законсервировалась» на последующие столетия. Главным продуктом считался хлеб ржаной, по праздникам – пшеничный с добавлением ячменя, заквашенный на овсяном квасе. В Сепыче такой каравай по сей день называют «ярушником». Его вкус, аромат, ноздреватость неповторимы и незабываемы!».
Что ожидает гостей? Фольклорная гостиная, кулинарные мастер-классы, работа интерактивных площадок, выступления песенных коллективов, народные забавы, приготовление «грибовницы», домашнего хлеба, кваса и многое другое…
Фестиваль проходит в истинно русском стиле. Чего только нет на столах: шаньги, пироги и пирожки, квасок да творожок... Здесь можно увидеть и местных мастеровых людей, готовых поделиться своими секретами. В общем, вокруг – настоящий праздник. Все находят здесь время и место для отдыха, развлечений и получения нового опыта.
«Участие в нацпроекте «Культура» значимо для региона. Наша задача — преодолеть территориальную дискриминацию в социальной сфере, которая сейчас существует между центрами муниципальных образований и сельской местностью. Благодаря федеральной поддержке мы открываем социальные кинозалы, модельные библиотеки, автоклубы. Всёэто способствует тому, что у жителей отдаленных территорий Прикамья появляются новые возможности культурного развития», – уверен глава региона Дмитрий Махонин.
Добавить комментарий
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные и авторизованные пользователи. Комментарий появится после проверки администратором сайта.
